Einsiedler Ofeturli

Der Name «Ofeturli» hat nichts mit einer Ofentüre zu tun. Es handelt sich hierbei um einen leichten Käse-Zwiebelkuchen mit Kartoffelteig – eine ausgesprochen wunderbare Variante des Zwiebelkuchens.

Rezept

 Einsiedler Ofeturli (575 KB)



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Restaurant Tulipan

Einsiedeln

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