Unterkunft buchen

Ankunft  
Abreise  
Erwachsene

Restaurant Adler

Hurden – 17 Punkte

Zeitgenössische Kunst an den Wänden, moderne Klassiker im Interieur und zeitlos-elegantes Table-top verströmen eine heitere Leichtigkeit und lassen die Gäste beim entspannten Geniessen die Zeit vergessen.

Das Herz des Adlers oder das «Atelier», wie Markus Gass zu pflegen sagt, ist die Küche. Hier ist der Chefkoch in seinem Element: sucht nach harmonischen Kompositionen, geht dem Eigengeschmack der Produkte auf den Grund, bringt Traditionelles mit Neuem in Einklang – oder geniesst ganz einfach. Eine drei- bis vierköpfige, motivierte Brigade kocht hier, um den Gästen ein kulinarisches Erlebnis bieten zu können.

Für seine Küche hat Markus Gass folgende Auszeichnungen erhalten:

  • Guide Michelin: ein Stern
  • GaultMillau: 17 Punkte
Restaurant Zum Adler
Hurdenerstrasse 143
8640 Hurden
Tel. +41 (0)55 410 45 45
Fax +41 (0)55 410 11 20
www.mg-adlerhurden.ch
Detailkarte einblenden

Favoriten

Gruppen und Schulen …

Pauschal-Angebote …